うどん職人手作り　もり家オリーブ豚の冷凍カレーうどんセット3人前【クール料・送料無料】

讃岐うどんと和食の新たな可能性を発信すべく、本格手打もり家店主森田伸二と日本橋ゆかり三代目野永喜三夫がタッグを組む。コンセプトは讃岐うどん×和食×四国の食材の融合。その第一弾として誕生したのがオリーブ豚のカレーうどん。
誰もが好きなカレーうどんでこれまでにない日本一のものを作ろうという想いが込められています。
香川県のブランド豚「オリーブ豚」・高知県の土佐節・特製つゆを使い、ひと口食べた瞬間に旨味とコクを感じられるカレーうどん。
そして何度食べても飽きない、最後まで飲み干せる繊細かつ洗練されたカレーうどんが誕生しました。
3人前をお届けします。
本場、香川からお届けする、こしのあるうどんをお楽しみください。お中元やお歳暮などの贈答品にもお選びいただけます。

おいしい召し上がり方

1. カレーを封を切らずにそのまま熱湯の中で5分間温めてください。
2. うどん1袋に対して水3リットル以上を充分沸騰させ、凍ったままのうどんを入れてください。
   
3. お湯がふきこぼれないように注意しながら、ほぐれてきたらゆっくり混ぜながら1分間ゆでてください。
4. ゆでたうどんを水洗いをせず、お湯を切ってどんぶりに移し、温めたカレーをかけてできあがり

（写真 左：森田伸二、右：野永喜三夫）

野永 喜三夫（日本橋ゆかり三代目）
1942年東京都生まれ。京都の名店「菊乃井」で村田吉弘氏に師事し修行を積んだ後、生家である「日本橋ゆかり」の若主人に。2002年の、「料理の鉄人Japancup'02」の総合優勝で評価を高めた。
現在な日本食普及の親善大使、東京マイスターとして、日本料理の可能性を日々探求し、世界に日本食文化を伝える活動も行っている。